民以食为天，食以洁为先；大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，称誉为"五谷之首"，是中国的主要粮食作物，约占粮食作物栽培面积的四分之一。世界上有一半人口以大米为主食。
大米快检项目：
风险类别 | 检测项目 |
重金属 | 砷、汞、镉等 |
生物毒素 | 黄曲霉毒素 B1等 |
非法添加物 | 矿物油（石蜡）等 |
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