【食品检测机构】食品及农产品检测哪些项目？

食品及农产品检测哪些项目？土壤、水质、水果、蔬菜、粮食作物、肉类、蛋类食品、奶制品、蜂产品、水产品等初级农产品，食品添加剂，食品接触材料，食品包装材料，保健食品，及其28大类食品等。

　　可以提供包括微生物菌种检测、常规物理化学剖析、营养成分指标值剖析（包括各种各样营养元素）、有毒有害物检测（包括重金属、磷酸盐类、微生物毒素类等）、农药残留检测、兽药残留检测（包括抗菌素检测）、食品添加剂和食品防腐剂检测、转基因食品成分分析（判定、定量分析）等各种检测。

　　1.食品营养成分检测

　　2.食品农药残留检测：包括有机氯、有机磷、拟除虫菊酯类等农药残留检测

　　3.食品兽药残留检测：包括硝基呋喃类、苯并咪唑类、四环素类、氟喹诺酮类、磺胺类等兽药残留检测

　　4.食品添加剂检测：随着食品毒理学方法的发展，近些年发现食品添加剂可能存有慢性毒副作用和致畸、致突变、致癌性的危害，故世界各国对待食品添加剂均持严格要求、加强点评和限定应用的心态。